Menu
Logowanie
Realizacja projektu eTwinning „Calendar of traditional customs” |
Wpisany przez Administrator |
poniedziałek, 19 grudnia 2022 21:14 |
A oto i pierniczki upieczone przez uczniów z Bośni i Hercegowiny oraz ich przepis: Składniki:
Lukier:
Wykonanie: Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj imbir, sodę oczyszczoną, cynamon, goździki i dalej miksuj. Następnie dodaj miód, jajko, mąkę i kakao, mieszaj aż wszystkie składniki się połączą. Otrzymamy bardzo miękkie ciasto, które dzielimy na dwie części, każdą zawijamy w przezroczystą folię i wkładamy do lodówki na około 3 godziny. Na dobrze oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto i foremką do ciastek wytnij pożądane kształty. (Ciasto jest dość miękkie i trzeba dobrze oprószyć mąką powierzchnię, wałek). Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku do 180˚C przez 6 do 8 minut. Gdy ciasteczka ostygną, przygotuj lukier. Lukier Białka lekko ubić z łyżeczką soku z cytryny, stopniowo dodawać cukier i dalej miksować, aż składniki się połączą. Włóż masę z białek do strzykawki cukierniczej i udekoruj pierniczki. Smacznego!
I. Mendrala
|
e-dziennik
Wirtualna Gazetka
Aktualności
Dzisiaj jest: Wtorek |
14 Maja 2024 |
Imieniny obchodzą Bonifacy, Bończa, Dobiesław, Jeremiasz, Jeremi, Wiktor, Wiktoriusz |
Do końca roku zostało 232 dni. Zodiak: Byk |